Table d'hôtes d'exception au coeur de Cassis

Notre table d'hôtes vous fera voyager dans un univers culinaire

où les produits issus de l’agriculture biologique sont l’essence même des créations.

Nos menus se composent dans le respect des saisons et au gré du marché.

Nos diners font la part belle au végétal.

Légumes, céréales et légumineuses viennent

sublimer viandes, volailles et poissons d’exception.

Diner gastronomique en 4 actes et dessert

Diner gastronomique en 4 actes et dessert dans notre restaurant

Uniquement sur réservation

59€ / personne

 

Jambon Pata Negra de Bellota, carpaccio de tomates de pays

Huile d’olive de Provence, Médaille d’or 2019.

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Oeuf basse température, èmultion aux cèpes, panisses.

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Soupe de poissons de roches de Méditerranée «Maison».

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Boeuf de Galice, légumes de saison.

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Baba au rhum, fraises de pays.

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Café - Thé - Infusion.

The Address Cassis reçoit l'émission chroniques méditerranéennes, présentée par Nathalie Simon sur France 3

The Address Cassis reçoit Nathalie Simon dans chroniques méditerranéennes.

L'émission présentée sur France 3 Provence-Alpes a été diffusée le 1er décembre 2019.


Sabine, Eric et Nathalie ont préparé ensemble une belle soupe de poissons de roches.

Nathalie l'avait pêché le matin même avec Rémy, Célèbre pêcheur local.

Nous avons accompagnée cette soupe de poissons de roches d'un merveilleux vin blanc de Cassis.

La Dona Tigana (vignoble au coeur de Cassis)

Nous remercions très chaleureusement Nathalie Simon et toute son équipe de production pour leur professionnalisme et leur sympathie.

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The Address Cassis

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